So trinkt Curse Matcha.Ganz wichtiges Thema. Curse ist ja Tee-Profi und weiß bestens, wie man Matcha macht.
Nur - wie bereite ich nun zuhause meinen Curse Matcha Tee richtig zu?
Matcha ist ein hochwertiger japanischer Grüntee in Pulverform, und man braucht ein klein wenig Vorbereitung dazu:
- 80 Grad warmes Wasser (erst kochen, dann ein wenig abkühlen lassen)
- 1 Bambusbesen (oder ein ähnliches Gerät, um den Tee aufzuschäumen, bzw zu verquirlen - 1 Milchaufschäumer ist weniger ästhetisch, macht es aber genauso gut)
- 1 Bambuslöffel zum Dosieren (ein halber Teelöffel tut es aber auch)
- 1 Schale (keine Matcha-Schale zur Hand: Müslischale geht auch. Nur zum Meditieren ungeeignet;-)
Fertig. Das Matcha Video hier zeigt, wie's geht:
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