Donnerstag, 30. Juli 2009

Curse Hop Hop Matcha - Die Zubereitung

So trinkt Curse Matcha.
Ganz wichtiges Thema. Curse ist ja Tee-Profi und weiß bestens, wie man Matcha macht.

Nur - wie bereite ich nun zuhause meinen
Curse Matcha Tee richtig zu?

Matcha ist ein hochwertiger japanischer Grüntee in Pulverform, und man braucht ein klein wenig Vorbereitung dazu:

- 80 Grad warmes Wasser (erst kochen, dann ein wenig abkühlen lassen)
- 1
Bambusbesen (oder ein ähnliches Gerät, um den Tee aufzuschäumen, bzw zu verquirlen - 1 Milchaufschäumer ist weniger ästhetisch, macht es aber genauso gut)
- 1
Bambuslöffel zum Dosieren (ein halber Teelöffel tut es aber auch)
- 1
Schale (keine Matcha-Schale zur Hand: Müslischale geht auch. Nur zum Meditieren ungeeignet;-)

Fertig. Das Matcha Video hier zeigt, wie's geht:

video

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