Hättet ihr es gewußt? Matcha Tee wird nur in Japan produziert - und hier nur in wenigen Anbauregionen. Ganz Japan produziert rund 100.000 Tonnen Tee, davon sind ca. 1600 Tonnen Matcha. Die zwei wichtigsten Anbauregionen für Matcha Tee sind Nishio (größte Matcha-Region des Landes) in der Präfektur Aichi und Uji in der Nähe der alten Kaiserstadt Kyoto. Diese beiden Anbauregionen gehören zu den ältesten Japans und stellen exquisite Matcha-Qualitäten her. Und: soviele Matcha-Firmen gibt es gar nicht - Japan zählt in etwa ein Dutzend echte Matcha-Tee-Firmen ...
Gerade eben entdeckt - Bio Matcha Tee bei Pure Tea!
Schön, dass man bei mehr und mehr Anbietern in Deutschland Bio Matcha Tee bekommt. Weiter so!
Der Tee der Stars. Matcha wird immer beliebter, Superstars wie Madonna und Britney sind schon grün, nun zieht auch Deutschland nach und hat seinen ersten, (matcha)grünen Star: Curse. Hip Hop Star Curse ist seit Jahren begeisterter Matcha-Fan. Bisher musste der deutsche Rap-Künstler sich immer in Japan mit frischem Matcha-Tee eindecken - inzwischen gibt es Matcha auch in Europa, und Curse hat seine eigene Limited Edition herausgegeben. aiya - the tea und Curse starten exclusiv, nur online den Verkauf von 50 handsignierten Curse Edition Matcha Dosen: Curse Matcha Horai gibt es hier...
